PENGHU, 1 Nov 2023 — KUEI SHAN INTERNATIONAL LTD., sebuah perusahaan makanan terkenal di Penghu, telah melewati perjalanan pengembangan selama lebih dari setengah abad. Dengan menjunjung semangat melestarikan keahlian, perusahaan ini, yang kini dipimpin oleh pemimpin generasi ketiga, berkomitmen untuk meningkatkan budaya kuliner Penghu ke tingkat pengakuan internasional. Baru-baru ini, perusahaan telah mendirikan fasilitas produksi berteknologi tinggi dekat Bandar Udara Magong dan Pelabuhan Lock, dengan luas area sekitar 700 ping, dengan investasi sebesar NT$100 juta, untuk menyediakan produk makanan wisata berkualitas tinggi.
KUEI SHAN INTERNATIONAL LTD. bermula pada tahun 1978 sebagai bengkel keluarga kecil, yang terutama memproduksi camilan wisata menggiurkan seperti kerupuk ikan datar, kerupuk sarden, dan keripik udang segar. Memulai di pasar lokal Penghu, perusahaan secara bertahap memperluas kehadirannya ke berbagai wilayah di Taiwan. Namun, ini baru awal dari perjalanan sukses mereka.
Pada tahun 1982, Yang Ze-he generasi kedua bergabung dengan perusahaan, memulai penelitian dan pengembangan untuk meningkatkan paket panggang dan bumbu goreng tradisional. Hal ini mengarah pada perkenalan “Shuang Xia Pai” bubuk babi panggang dan ayam goreng, meningkatkan kenyamanan dalam mempersiapkan masakan panggang dan produk goreng tradisional di rumah. Langkah ini memungkinkan perusahaan tidak hanya mengkhususkan diri dalam produk laut tetapi juga untuk memasuki bidang produksi bumbu.
Pada tahun 2005, pemimpin generasi ketiga, Yang Guo-long, memimpin perusahaan. Dia aktif terlibat dalam pengembangan produk, memperluas skala operasi, meningkatkan kualitas produk, dan memperkenalkan produk terkenal secara internasional, termasuk gulungan kecil berlumur madu, ikan panggang, ikan emas, ikan bertulang, dan saus tiram. Produk-produk inovatif dan kreatif ini meragamkan penawaran perusahaan, memberikan konsumen pilihan yang lebih luas.
KUEI SHAN INTERNATIONAL LTD. selalu memegang prinsip-prinsip integritas, kualitas, kebersihan, dan inovasi. Perusahaan mempertahankan standar ketat untuk keamanan pangan dan manajemen kualitas tinggi sambil menerapkan prinsip pelacakan produk untuk memastikan keamanan seluruh rantai pasok makanan.
Pada tahun 2016, perusahaan mendirikan “Toko Hadiah Paman Penghu”, mempromosikan berbagai produk buatan sendiri ke audiens yang lebih luas. Pada tahun 2017, dengan investasi lebih dari NT$100 juta, perusahaan membangun pabrik baru dekat Pelabuhan Lock di Penghu, memperluas kapasitas produksi dan meningkatkan kualitas produk. Ini beberapa tahun terakhir, mereka aktif mengejar pasar internasional. Setiap tahun, KUEI SHAN INTERNATIONAL LTD. berpartisipasi dalam berbagai pameran makanan internasional, termasuk “FOOD TAIPEI” dan “FOODEX JAPAN,” dan mendirikan booth di pasar domestik, secara aktif menjelajahi peluang pasar bisnis ke bisnis (B2B) dan bisnis ke konsumen (B2C).
KUEI SHAN INTERNATIONAL LTD. bermisi untuk memungkinkan semua orang menikmati kuliner menggiurkan dari Penghu. Mereka terus berinovasi dan menyediakan produk yang disesuaikan dengan selera konsumen yang beragam. Melalui hampir setengah abad upaya tak kenal lelah, mereka berhasil memimpin budaya kuliner Penghu ke tingkat internasional, membawa lebih banyak pengakuan dan kehormatan untuk wilayah pesisir indah ini.
Dengan mendekatinya musim dingin yang dingin, KUEI SHAN INTERNATIONAL LTD. menawarkan berbagai camilan nikmat yang sempurna untuk dinikmati di rumah. Baik itu potongan cumi kering, kulit ikan goreng, atau keripik tulang ikan, pilihan lezat ini mengakomodasi berbagai selera. Jangan lewatkan penawaran istimewa ini; mari nikmati musim ini bersama.