 |
LANDSBERG, Jerman, 2 Nov 2023 — RATIONAL memperkenalkan tidak kurang dari tiga inovasi di delapan acara internasional yang diselenggarakan dari 26 September hingga 17 Oktober di kantor pusatnya di Landsberg am Lech. Pemimpin pasar untuk persiapan makanan panas menginspirasi sekitar 800 dealer, mitra layanan dan pemangku kepentingan lainnya dari seluruh dunia dengan game changer iVario Pro, inovasi di iCombi Pro, solusi yang mendorong digitalisasi di dapur profesional, serta perdana dunia. Dengan demikian, RATIONAL menunjukkan peran pelopor yang dimainkannya dalam industri selama 50 tahun terakhir.
Foto Produk RATIONAL
Pertama kali, ada sistem pembersih padat terintegrasi sebagai opsi untuk unit meja iCombi Pro. Produk pembersih dan perawatan disimpan dengan aman di dalam sistem memasak dalam bentuk padat, memungkinkan pembersihan otomatis, dengan menekan tombol atau sesuai jadwal. Theodor Tumbrink, Wakil Presiden Manajemen Produk di RATIONAL, meringkas keuntungan sebagai berikut: “iCareSystem AutoDose meningkatkan keselamatan kerja, menghemat waktu dan memastikan keamanan higiene HACCP. Tidak seperti banyak solusi lain, tidak perlu selang atau wadah di luar sistem memasak.” Sistem pembersihan baru juga menjadi sorotan stand RATIONAL di pameran perdagangan HOST International di Milan.
RATIONAL tetap setia pada peran pelopornya – seperti yang telah dilakukannya selama 20 tahun terakhir. Untuk pertama kalinya, sekarang ada antarmuka otomatis antara sistem ERP dan dua sistem memasak iCombi dan iVario: Program memasak yang disimpan sebelumnya di sistem dikirim ke semua jaringan iCombi dan iVario dalam hitungan detik melalui sistem manajemen dapur digital ConnectedCooking – ini menghemat waktu dan memastikan standar yang seragam.
Untuk grand final, RATIONAL pertama kali memperkenalkan kategori peralatan baru, yang menjamin waktu memasak terpendek dengan kualitas makanan tertinggi berkat kontrol cerdas dan adaptif dari teknologi microwave. “Tim pengembangan kami berhasil menggabungkan tiga teknologi uap, udara panas dan microwave dengan cara cerdas dan adaptif sehingga daya ekstra ini – untuk pertama kalinya di pasar – dapat digunakan di semua tingkat rak dalam sistem memasak 6-1/1,” jelas Markus Paschmann dalam presentasinya. Hasilnya adalah spesialis mutlak: “Ini dikembangkan dengan fokus jelas dan sebagai tambahan terhadap rangkaian produk yang ada dan diarahkan pada kebutuhan khusus bisnis tertentu. iCombi dan iVario terus menjadi solusi terbaik untuk sebagian besar kebutuhan pelanggan,” lanjut Paschmann. Menurut RATIONAL, pengenalan secara bertahap direncanakan pada musim semi 2024, dengan informasi lebih lanjut sebelum peluncuran.
Foto Mitra RATIONAL
Facebook www.facebook.com/RATIONAL.ASIA
Twitter http://twitter.com/RATIONAL_AG
Youtube http://www.youtube.com/user/RATIONALAG
LinkedIn https://www.linkedin.com/company/rational-ag/
Tentang RATIONAL
Kelompok RATIONAL adalah pemimpin pasar dan teknologi dunia di bidang persiapan makanan panas untuk dapur profesional. Didirikan pada tahun 1973, perusahaan mempekerjakan lebih dari 1.100 orang di Jerman dan total lebih dari 2.300 di seluruh dunia. RATIONAL telah terdaftar di Prime Standard Bursa Efek Frankfurt sejak IPO pada tahun 2000, dan saat ini termasuk dalam indeks MDAX.
Tujuan utama perusahaan adalah selalu menawarkan kepada pelanggannya manfaat maksimal. Secara internal, RATIONAL berkomitmen pada prinsip keberlanjutan, yang diungkapkan dalam kebijakannya tentang perlindungan lingkungan, kepemimpinan dan tanggung jawab sosial. Tahun demi tahun, berbagai penghargaan internasional menunjukkan kualitas luar biasa dari pekerjaan RATIONAL.