Benarkah Anak Alergi Susu Sapi Bisa Kekurangan Zat Besi? Ini Kata Pakar

Jakarta –

Alergi susu sapi dapat membuat anak dibatasi konsumsi jenis makanan tertentu. Kondisi ini bisa bikin Bunda kesulitan mencari pengganti makan yang tepat untuk memenuhi nutrisi si Kecil.

Di Indonesia, 0,5 sampai 1,7 anak mengalami alergi susu sapi. Protein susu sapi merupakan makanan penyebab alergi terbesar kedua setelah telur pada anak-anak di Asia.

Menurut Prof.Dr.dr.Saptawati Bardosono, MSc, kondisi alergi susu sapi menjadi salah satu tantangan kesehatan yang sering dialami oleh anak-anak. Si Kecil bisa mengalami ruam merah yang gatal, bengkak, bersin-bersin, pilek, batuk, mata berair, sakit perut, muntah hingga diare lho.

“Pembatasan makanan yang tidak tepat pada si Kecil yang tidak cocok susu sapi dapat menyebabkan asupan nutrisi zat besi tidak adekuat,” kata wanita yang akrab disapa Tati ini dalam Webinar Festival Soya Generasi Maju via Zoom, Rabu (31/3/21).

Padahal, zat besi merupakan salah satu nutrisi penting untuk mendukung pertumbuhan fisik dan perkembangan fungsi kognitif anak. Dengan mencukupi kebutuhannya, diharapkan tumbuh kembang bisa maksimal dan terhindar dari dampak buruk akibat kekurangan zat besi.

Dalam kesempatan yang sama, Konsultan Alergi dan Imunologi Anak, Prof. DR. Budi Setiabudiawan, dr., SpA(K), M.Kes, mengatakan bahwa zat besi merupakan salah satu nutrisi esensial yang dapat mendukung anak yang tidak cocok susu sapi dapat tetap tumbuh maksimal. Ia pun setuju bahwa anak yang tidak cocok susu sapi bisa rentan mengalami kekurangan zat besi.

Menurut Budi, anak-anak yang alergi susu sapi berisiko kekurangan zat gizi besi karena asupan yang tidak adekuat. Adanya pembatasan makanan atau pengganti makanan yang tidak sesuai memengaruhi asupan zat gizi harian, Bunda.

Simak juga penjelasan dokter tentang nutrisi anak susah makan, dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]